七草粥 春の七草で無病息災

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七草粥

今朝いつもどおりに目が覚めたら、お粥が出てきました。

風邪気味の私に奥様からの体調への心遣い！何ともありがたいですね！

しかし！なんだかふだんと見慣れないものが入っていました！

聞いてみると今日は七草粥を食べる日だと！

七草粥なんて食べたことなかったな！

結婚してからいろいろ生活も変わりましたが何といっても

食生活ががらりと変わりました。

七草粥ってよく聞くけど皆さん食べた事ありますか？

ちなみにベタな質問ですか七草わかります？
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はずかしながら私はせり・なずなの2つしか分かりませんでした。

聞かれた時はせり、なずな、イワナ？無理やり答えようと魚の名前まで

答えてしまうような有様！知っているようで

結構知らない方も多いのではないでしょうか

7草とはふつう、芹、薺、御行、繁縷、仏の座、菘　蘿蔔を言います。

どうです？わかりました！って読めないですよね！2つしっていたわたくしも

さっぱりわかりません。

では誰でもわかるようにひらがなで！

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すすな、すずしろ

これが七草です

どうですわかりましたか？？

わかります！わかります！ききなれずどんなものか想像すらできませんよね！

もっとわかりやすいように写真で！




七草粥を食べる習慣は　

五穀豊穣を願った神への感謝と、新年を無事に迎えられたことへの

慶びを込めた行事なのです。

それはまた正月のご馳走に疲れた胃腸を休めるのにもとても都合がよく、

理屈に適ったものです。

７日に七草粥を食べると万病なしと言われ、

お正月の間、ご馳走ご馳走で胃袋を始めとする臓器も疲れてくるのが

ちょうど七草のころ。

初春に萌え出た若草の芽を食べることで新しい生命力を身につけ、

無病息災という祈りをこめ、薬効がある七草が食べられたということです。

ちなみの効能は

芹には便秘や風邪の予防、利尿作用が、

薺には肝臓病や高血圧の予防、

はこべらは腫れや痛み止めに効き、母乳分泌促進作用があると云われているようです。

緑黄色野菜には、生体内でビタミンAとして働くカロチン、ビタミンB1・B2・C、
ニコチン酸、カルシウム、鉄などが含まれ、これらビタミン、ミネラルが糖質、
タンパク質、脂肪の代謝をスムーズにしてくれる。食べ過ぎで疲れた臓器を癒し、
不足したミネラルを補う。

昔の人はこのような科学的根拠は全くもってわかっていなかったでしょう！

わかる必要もなかったと思います。

常に自然と日常生活がかかわりあい

季節季節を昔の人は五感で感じ、その季節の無事や感謝を色んな形であらわして

いたのではないでしょうか！

昔の人々は七草粥だけでなく、季節折々の伝統行事や、特別な行事の時は、

その時にあう特別な料理を行事食として食べていました。

ですから自然に五感が発達し、結果的に理にかなっている。

うーんすばらしい！

自然に自然から学びとる！

現代人にはなかなかない感覚ですよね

現代人の場合、これは体にいいといわれているから食べる！
効能をみて食べる！

食べた物が体に良さそうという感覚はもうなくなってきているかもしれません。

ですから賞味期限を過ぎた物は食べなかったり、

TVで紹介されたものを鵜呑みにして食べたりするのかもしれません。

某テレビ局のある○○大辞典で被害をこうむった方なんかいい例ですよね！

感覚をよみがえらせる方法として、賞味期限の表記で判断せず

自分で目で見て、においをかいで、食べてみて、

五感で感じながら食べてみるのはどうでしょうか！

これはまだいける？

まだいけるという感覚

これが大事

そして行事食を食べながら昔の人が感じとった感覚を肌で感じるのもいいのでは

ないでしょうかね！

アフィリエイターにとってもこの感覚は大事。

何事にも通じますよね

私は今回、正月の暴飲暴食がたたり、体調不良になってしまいました。

そんなとき、実にタイミングよく七草粥が出てきました。

昔の人の知恵、感覚、そして、伝統行事の大切さを偶然にも肌で感じました。

一人暮らしで好きなものを好きなだけ食べていた時にはこのように感じることは

なかったと思います。

私も結婚したのを機にこのような行事食や伝統行事をとおし、

いろんなことを感じ取れたらいいなぁと思いました。


豆知識

今回ご紹介したのは春の七草

秋の七草は以下の7種の野草のことである。

萩（はぎ）
尾花（おばな：薄(すすき)のこと）
葛（くず）
女郎花（おみなえし）
藤袴（ふじばかま）
桔梗（ききょう）
撫子（なでしこ）


1月の行事食

1日〜7日 　正月 　おせち料理　　雑煮　　　
　　　　　　　　　　　　　　　※おせち料理、雑煮をいただくのは三が日
　
7日 　人日 　七草がゆ

　
11日 　鏡開き 　おしるこ
　
15日 　小正月 　小豆粥

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